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28㎝深底鍋
ガス

まぜるもの
切るもの・まな板

市販のルー

材料は適当にぶっ込んで煮る。




うそうそ。

まあでも適当につくってもおいしいよ。
ルー無ければ、チーズと牛乳と小麦粉があればOK。
小麦粉は大体の家にあるだろうけど、新鮮なチーズと牛乳を買ってくるのに、ルーを買ってこない選択肢が私には思い当たらない。

ルーっつってもほぼ小麦粉の塊なんで、わざわざ追い足しをすることはないけど牛乳ととろけるチーズは入れる。

肉は私が牛肉がだめなので、鳥モモを一口大に切ってバターで両面をよく焼いて、煮込んでる間に型崩れしないように下ごしらえ。

まだ実家からもらった新タマネギがあったので大2個。
にんじん中3本
ジャガイモは皮とかむくのめんどくさいんでメークインで。
ブロッコリー1束(ブロッコリーって幾つって数えるの?)チョキチョキ調理バサミでいい感じに切る。

たまねぎ⇒にんじん・ジャガイモ・焼いた肉⇒火が軽く通ったら水入れて煮る。
ええところでブロッコリー投入。15分煮たら火を止めてルーをぶちこんでとかして煮る。
牛乳を入れて更に煮込んで、とろけるチーズを投入して出来上がり。

色々調味料も使うんですが、おっとそいつは言えねえなあ。

つーか、ルー買うじゃん?
箱の裏に作り方書いてるじゃん?
そのまんま、その通りに作れば一番おいしいんだってプロの人が言ってた。
だって開発チーム(?)の方々が色々研究して編み出したレシピなわけじゃん。

「ここでちょっと一工夫♡」なんて主婦の知恵(笑)とかが一番料理をまずくする原因だと私は思ってる。
まあ、好みはいろいろなんですきにやればいいと思うけど
「嫁の飯がまずくて」
ってのは家庭問題になりかねないよね。
毎日コンビニ弁当とインスタント味噌汁でよければ、それでいいんだろうけど。

私は母親の「柿のマヨネーズ和えサラダ」で柿が二度と口に出来なくなった。
あれはトラウマやな。
口が壊れるかと思った…。



あと、今日の画像にはパンが添えてあるやん?
クリーム系のものと米がだめやねん。
ドリアとか、「な、なに~~っ!?ゲロったものをまた食うのかっ!?」みたいな衝撃が走った。
あ、グラタンも好きちゃうな。
あれ?
クリームソースがだめなのかなあ。
でもクリームコロッケはいけるで。


と、まあ軽くディスりが入りましたが。
おいしいものは栄養になるし、いくら栄養分が含まれていてもまずいものは栄養にならないって言うね。
そんな持論。



今日はライが朝方まで起きていたので、相当眠たいはずなんで昼間で寝かしておく。
最近アメブロ始めたり、ピグともと交流したりと刺激が少し強かったのかな?
精神的な興奮状態(本人は自覚して無くても)で一時的な不眠や、睡眠リズムが狂ってるんだと思う。
ゲーム機買ってもらった子供が眠れなくなるアレ。

まあそのうち慣れてきて、普通の暮らしに戻れると思ってる。
ライは体は大人でも心や頭はこどものまんまやからな。しゃあないよね。
あまり自制が効かなくなって、生活が崩れるようなことになったら保護者権限発動
そんなことにはならんと思ってるけど。


今日はぽにょとルキアに会える~。
へっへっへ。
なんかこう、進展があれば良いな。
今はまだ「面会」だけなので次のステップ「散歩」とかね。
あ~でもこれから暑くなるしな~。どうなんやろ。
私らの体力が「散歩」に耐えられるかなあ…。


雨も上がったんで気分もチョイ上がりです。
では、再見(・∀・)ノシ




追記

で、アニキのブログでpingが飛ばないっていうヘビーな状況。
私も色々試行錯誤してみたけど中々。
抜本的改革案として、現在のURLにこだわりがないのであればファイルバックアップして、新メアド取得後、新しいブログ開設する。で、そっちにバックアップしたファイルをインポートする。
その新ブログのURLにてブログ村に新しいメアドでの登録を行う。

理由:私の旧ブログは、ブログ削除してアカウント自体も削除した48時間後もまだブログ情報が残っており「スーパーハードキャッシュクリア(スーパーリロード)」(ググれ)しても依然残ったままなので、各種情報が同一URLだと一定期間保持される仕組みの模様。
試しに旧ブログのバナーをクリックすると普通にランキングに表示される。尚アカウント情報は404。

あとはFC2ブログのプラグイン(フリーエリア)に「単眼RSS」なり「livedoor相互RSS」なりを入れてアニキのメインブログに、サブブログの更新情報を流す方法。これはちょいめんどくさい。眠たいアニキには無理かもしれない。